Restaurant  

 

 

Menu découverte

2 Services 21 € ou 3 services 29 €

 

Entrée (à la carte 10 €)

- Bayaldi de légumes de Provence farce d'agneau
- Oeuf brouillé au saumon fumé
- Gâteau de carottes à�l'orange, aneth et crème de vinaigre balsamique
- Croustillant de pleurotes et coulis de cèpes
- Assiette de saumon fumé d'Ecosse (fumage maison)

 


Plat (à la carte 15 €)

- Tournedos de saumon d'Ecosse et sauce vigneronne
- Salmis de pintade forestière
- Cou de canard farçi au foie gras, poire au vin et pomme anna
- Souris d'agneau caramélisée
- Carpaccio de boeuf, salade fraîcheur

 

Dessert ( à la carte 9 €)

- Vacherin vanille framboise, coulis de rhubarbe
- Gratin de crèpe aux pommes citronnées
- Gâteau aux trois chocolats
- Fourme d'Ambert au Roquefort et fruits secs, salade verte
- Sélection de fromages

 

 

Menu mis à jour le 28/01/2009

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Le Jardin d'Ohé- 29 Quai de Bonneuil
Saint-Maur-des-Fossés 94100
téléphone : 01 48 83 08 26
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